第6回『かんたん&楽しくヘルシー料理を学ぼう』を開催しました。
10/19に静岡市葵区七間町にある「L’atelier de Tomo」 ラトリエ・ドゥ・トモにて、第6回『かんたん&楽しくヘルシー料理を学ぼう』を開催しました。
今回は「簡単おいしい!ワンプレートブランチメニュー」というテーマで以下の3品を作りました。
1.タンドリーチキンプレート
2.フレッシュ野菜サラダ(マスタードドレッシング)
3.きのこと小松菜のスープ
最初に先生の説明を聞いて&見てから調理開始です。
写真右下の黄色いのはタンドリーチキンです。今回はフライパンで焼いていますがグリルでも良いそうです。
盛り付け中。それぞれのセンスが光ります。
こんな感じになりました。教室中が美味しそうなカレーの匂いに包まれました。
タンドリーチキンは柔らかくて美味しかったです。
次の日、タンドリーチキンを家でも作ってみました。
ちょっとにんにく多く入れすぎちゃいましたが、同じように柔らかく焼けました。